仕事が忙しすぎる。でも、お腹がすいたから片手でパパッと食べたい。
そんな時、皆さんは何を食べますか？
候補は、おにぎりかサンドイッチが挙げられる。
おにぎりは脳のエネルギー源である糖質を補給できる上に消化スピードが穏やかなので腹持ちがいい。雑穀米入りなら食物繊維やミネラルも摂れる。
一方、サンドイッチは食パンそのものにマーガリンが含まれている。調理の際にもバター、マヨネーズが使われるので脂質が多い。具材によっては高カロリーになるし、その割には腹持ちは、おにぎりより良くない。
野菜も入っているのがあるが、量は多くない。
だから栄養面を見て、どちらか一方を選ぶなら断然、おにぎりがいい。疲れている時は疲労解消にクエン酸が取れる梅干し入りが良いと思います。
